טאפאס ואוכל במדריד

 

אחד הזכרונות החזקים והחיים שלנו ממדריד הוא טעם הבירה והטאפאס שעוד נותר על הלשון.. המדרידאים בעצם הפכו את כל תרבות הבירה וטאפאס לחלק בלתי נפרד מחיי היום יום. ישנם הרבה ברים במדריד שבהזמנת כוס בירה או יין, תקבלו מנת טאפאס קטנה בחינם, (ולפעמים המשקה הוא רק תירוץ כדי להנות מהטאפאס המדהימים של מדריד) המדרידאים אפילו משתמשים בפועל "TAPEAR " כדי לציין את הפעילות החשובה של אכילת טאפאס לצד משקה קטן (או גדול) תוך כדי טיול, אז ברוכים הבאים למדריד, הכינו את הבטן!

 

אז כדי שתוכלו לחוות את העיר כמו המקומיים הכנו לכם פה רשימה של ברים של טאפאס, מסעדות מעולות, וכמה מקומות יוצאי דופן ש(ממש)שווה לתת להם ביקור. כמו שאומרים במדריד יש קולינריה משובחת והרבה אוכל מעולה, עכשיו תוכלו גם לדעת איפה הוא מסתתר.. 

 

טאפאס:

 

El Tigre

כתובת: Calle de las Infantas, 30, 28004 Madrid

בר מקומי כמו של פעם, מבוקש ועמוס באווירה טובה ומחירים זולים. וכמו בר ספרדי טוב – על כל סיבוב של בירות תקבלו טאפה חינם!

 

La Raquetista

כתובת: Calle Dr.Castelo 19

אחד מהטאפס בר הכי נחשבים במדריד, תמיד עמוס ובעצם די קטן, רק 25 איש יכול להכיל המקום כך שלהמתין בתור כדי לטעום עוד בירה וטאפאס מסורתי זה בסדר הפעם.

 

LATERAL

כתובת: Plaza de Santa Ana, 12. 28012 Madrid, Pº de La Castellana, 42. 28046 Madrid

מסעדת טאפאס לא מסורתית, אחת כזו ששילבה את מנות הטאפאס ברוח המקום באווירה טרנדית וצעירה, ודווקא לרוב מקומית. טאפאס איכותיים וטעימים ולא במחירים יקרים. אם אתם מתכננים מסלולי טאפאס, המסעדה הזו בפנים, כנסו לאתר שלהם יש להם יותר מ5 סניפים בכל העיר.

Celso y Manolo

כתובת: Calle Libertad 1

עוד בר מקומי מגניב, מסתבר שהוא נפתח בבית עתיק של משפחה מדרידאית רבת שנים, ובהחלט הצליחו לשמר את האווירה המשפחתית במקום והטאפאס מעולים!!!

 

 

Rosi La Loca Taberna

כתובת: Calle Cadiz, 428012 Madrid 

אחת ההפתעות שחווינו במדריד, נכנסנו למקום כדי לתת לרגליים רגע של מנוחה (ולבטן כוס של סנגרייה קרה), חשבנו לטעום איזה טאפאס או שניים וגילינו תפריט מגוון ומשוגע עם מנות נהדרות גם בטעם וגם בסטייל –  כמובן שלא יכולנו להתאפק ומזל שכך! האוכל מעולה, ההגשה של המנות מגניבה ומיוחדת בקיצור, מומלץ בחום!!!

 

שוק האוכל: SAN MIGUEL

כתובת: Pº de La Castellana, 42. 28046 Madrid

שוק האוכל המפורסם ביותר במדריד, ומקום שאסור פשוט אסור לפספס! המיקום הנהדר שלו מושלם לעצירה בזמן שיטות בעיר העתיקה, העיצוב יפיפה, האוכל, הגבינות הדגים היינות הכל איכותי ונהדר והאופציות מגוונות כלכך שכנראה ותאלצו לחזור פעמים נוספות למתחם שפתוח עד שעות הלילה הקטנות.

צמחוני:

 

La Oveja Negra

כתובת: Calle Buenavista, 42

מסעדה שהצמחוניים/טבעוניים שביניכם יאהבו, וגם אלה שלא, אוירה מגניבה, אוכל טעים ללא מוצרים מהחי, וגוד וייב.

 

Pum Pum Cafe

כתובת: Calle del Tribulete, 6, 28012 Madrid

גם הפעם מצאנו עוד מקום צמחוני, טעים מאוד, כיפי, מנות יפות, אווירה נעימה וקפה טוב.

 

Frutas prohibidas

כתובת: Calle Libertad, 37, 28004 Madrid

מהשם "פירות אסורים" אפשר קצת להבין, המקום הוא הוחכה לכך שאוכל בריא (מאוד) יכול להיות ממש טעים וכיפי. ולא יקר! יש במקום מנות שונות והמון מיצים ושייקים מעולים!!

 

בראנצ' ומקומות מגניבים אחרים:

 

La Bicicleta Café

כתובת: Plaza de San Ildefonso, 9 

אופניים, אומנות, אוכל טעים וריח של קפה. המקום התחיל כחנות אופניים, כשהאהבה של הבעלים לאופניים ולקפה יום אחד התחברה. המקום ההיפסטרי מעט, באמת אחד המקומות הנעימים והמגניבים שתמצאו במדריד. אווירה של אנשים מכל העולם כאלה שבאו לפטפט וכאלה שבאו לעבוד בשקט מתמזגים בעיצוב המיוחד של המקום. אנחנו ממליצים במיוחד על ארוחת הבוקר המפנקת!

Oriol Balaguer

כתובת: José Ortega y Gasset, 44

לחובבי הפחמימות, שלום. מדובר במאפייה מהטובות בעיר, מתהדרת בתואר קוראסון החמאה הטוב בספרד, ונחשבת למקום בו תמצאו את גאוני האופים ואת המאפים הטעימים ביותר בעיר. לא לפספס!

 

Restaurante Amazónico

כתובת: Calle Jorge Juan, 20

היכונו לערב מופרע, מקום משוגע, עם מטבח פתוח לראוות עיני האורחים וניחוחות נהדרים שהפכו להיות חלק מהאווירה. עיצוב מטריף כאילו נכנסתם לסצינה מסרט סוריאליסטי, מרוב שהמקום משגע לא הספקנו אפילו לומר שהאוכל הוא חוויה בפני עצמה, תעשו לעצמכם טובה ותגיעו לערב שכנראה לא תשכחו בקלות! אגב, בקומה התחתונה של המסעדה יש את הג'אנגל ג'ז קלאב – לחובבי הג'אז שביניכם ולמי שרוצה קצת מוזיקה חייה. חוויה! (בתמונה אננסים בגריל לקינוח)

Café Oliver

כתובת: María de Molina, 50

מקום שבהחלט שווה ביקור, עם תפריט שמושפע ממאכלים צרפתיים, ספרדים, איטלקיים אמריקאים ומרוקאים בו תוכלו למצוא מגוון של מנות נהדרות. הקינוחים ששמם הולך לפניהם מביאים קהל מכל רחבי העולם להפגש תחת אותה קורת גג.  אנחנו ממליצים על הבראנצ' האמריקאי המפנק שנתן לנו להתחיל יום עם בטן מלאה ולב שמח. בקומה התחתונה תמצאו גם בר קוקטלים עם מוזיקת נשמה אר אנבי והאוס.

 

La Rollerie

כתובת: Calle Mayor, 24, 28013 Madrid

ארוחות בוקר טעימות, מגוונות ובעיקר – זולות!

 

Federal cafe

כתובת: Plaza Comendadoras 9, 28015 Madrid

מקום שכיף להיות בו וכיף לחזור אליו, האווירה, העיצוב, המנות המושקעות בהחלט מומלץ. משהו בין בראנצ' היפסטרי לבין אורנה ואלה תל אביבי שכזה. אהבנו.

El Jardin Secreto

כתובת: Calle Conde Duque, 2

עוד מסעדה/בר מיוחד ויוצא דופן, העיצוב האחר שמשתנה בכל פינה של המסעדה נותן קסם אחר למקום. תמצאו אצלם אוכל מגוון ומיוחד, עשרות סוגי קפה, משקאות מכל מני סוגים חמים וקרים ומתוקים כיפים ומפנקים! בערב תמצאו שלל קוקטלים מטריפים ומנות שכנראה לא תראו במקומות אחרים. גם בבוקר גם בערב הכל הולך! כדאי!

 

La Musa Latina

כתובת: Costanilla San Andrés, 12

מסעדה בעלת ריפוטיישן ארוך ימים, באווירה היפסטרית המגישה אוכל רחוב מתוחכם וטעים, תמצאו את עצמכם בין צעירים בליינים עם טעם טוב.

 

Khachapuri

כתובת: Calle de Víctor Hugo, 5, 28004 Madrid

מסעדה גאורגית מפתיעה, מאפים מעולים מומלץ בחום!

 

 

 

לארוחת ערב שווה במיוחד:

 

Ten con Ten

כתובת: Calle de Ayala, 6, 28001

המסעדה הזאת היא לא אחת מאלה שתשכחו בקלות, אווירה יוקרתית ואלגנטית אך יחד עם זאת בייתית ומזמינה, המסעדה מדורגת בין 5 המסעדות הטובות בספרד. מנות גורמה נהדרות עם יינות האיכותיים ביותר לחובבי האוכל, שווה ביקור (אולי אפילו תפגשו איזה רונלדו על הדרך) וקחו בחשבון שהמחיר בהתאם כ- 70-100 יורו לאדם.

 

Danicola

כתובת: Plaza de los Mostenses, 11

ה-איטלקיה של מדריד, המסעדה בת יותר מ50 שנה ונחשבת לחלוצה באיטלקיות שתכינות את הפסטות הטריות במקום ובעצמם, הפסטות מעולות הפיצות גם בקיצור מי שמחפש מסעדה איטלקית – מצאתם!

 

El Buey

כתובת:  Plaza de la Marina Española, 1, 28013 Madrid

לחובבי הבשר, מסעדה מקומית, בייתית, ולא מתויירת! מגישה בשר מצויין, אפשר אפילו לקבל לשולחן קילו של בשר עם פלאטה שעליה אפשר לחמם את הבשר בעצמכם למידת העשייה הרצויהJ

 

La cabana argentina

כתובת: Calle Ventura de la Vega, 10, 28014 Madrid

כנראה הסטייק הטוב ביותר שתמצאו במדריד.

 

ב ת א ב ו ן !

 

Comments

כתיבת תגובה