טוב, אז פינתנו תתחיל עם הדבר החשוב ביותר שקשור, קודם כל, למדינה בה אנחנו נמצאים ומנות ה"טאפאס" TAPAS המוכרות. על אף כל המצב שאירע בשבועות האחרונים, ג'ורדי אוהב להשאיר את הפוליטיקה בצד ולדאוג שהחבר'ה שמגיעים לבקר בעיר הולדתו יכירו באמת את ברצלונה וגם דברים הקשורים למדינה כולה. התקשורת, מי כמונו יודע, אוהבת לנפח את העניינים, בינינו- לא מעט מההפגנות פה נראו כמו אוהדי קבוצת כדורגל עטופים בצעיפים ובדגלי קבוצתם, שרים שירים וקופצים לצלילי תופים (תכלס אפילו בקמפ-נואו הם לא מעודדים כך).
אז…לעניינינו, אם בא לכם איזה מסעדת טאפאס קלילה שתפנק את הבטן במנות טאפאס מקומיות, ג'ורדי ממליץ בחום על המקומות הבאים ובטוח שיספקו את ה-SHOW הכי טוב בעיר, אפילו צירף לכם כל מיני מנות אמיתיות אותנטיות כדי להבטיח פתיח טוב:
מסעדת VINITUS
כתובת: Carrer Del Consell de Cent 333
מסעדת TAPEO
כתובת: Carrer de Montcada, 29, 08003 Barcelona
מסעדת CIUTAT CONDAL
כתובת: Rambla de Cataluña 18
מסעדת CERVECERÍA CATALANA
כתובת: Carrer de Mallorca 236
מסעדת Taller de Tapas
כתובת: Rambla de Catalunya, 49-51, 08007 Barcelona
מסעדת SAGARDI
Carrer de l'Argenteria, 62, 08003 Barcelona
בסגארדי תפגשו סגנון שונה של טאפאס, לא יושבים בשולחן ומזמינים, על הבר תמצאו את כל הפינצ'וס שקיימים ותוכלו לקחת לצלחת את אלה שימצאו חן בעיניכם – מגניב כיפי וטעים! אחלה עצירה "על הדרך.."
אוקיי, הגענו למסעדת טאפאסים – עכשיו איך יודעים מה לבחור מהתפריט??
הנה לכם כמה המלצות חמות על מה כדאי להזמין:
תפ"א אדמה עם רוטב אליולי ורוטוב חצי פיקטני – PATATAS BRAVAS
צ'יפס עם ביצה (טיפה רכה שחותכים מולכם בלייב) – HUEVOS CABREADOS
פלפלים ירוקים לא חריפים – חובה! – PIMIENTOS DEL PADRON
לחם עם רסק עגבניות ושמן זית – PAN CON TOMATE
כל מיני מנות של גבינת קממבר בקומבינציות שונות
פרוסות חציל מטוגן (כמו צ'יפס) עם נגיעות דבש (?! נשמע מוזר – טעים בקטע אחר – התמונה למעלה) – BERENJENA FRITA CON MIEL
נתח סטייק קטן לנשנוש – MONTADITO SOLOMILLO DE TERNERA
ויש גם אחד אחד דומה רק עם כבד –
מיני המבורגר (מיני על גבול המיניטורי) – MINI HAMBURGUESA
*אגב, מוכר ומקובל לקחת את המלצר\ית ולסמן להם עם היד על הוויטרינה – זה יעשה את העבודה… בתאבון!!!